这个并没有规定一定要买公的还是母的。公羊的口感是那种非常鲜嫩细腻的口感,而且吃起来肉质也是非常的有嚼劲,母羊其实也是很不错的,但是母羊的肥肉会很多,吃起来就会感觉到有一点油腻,所以怎么选择看自己。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
关于吃羊肉问题,可能公羊的羊肉体内含有温阳的作用更强烈一点。同时可能口感更纯正,味道更鲜美。但是具体情况应该不会差太多。
其实公羊肉和母羊肉没有什么区别,羊肉的营养价值还是比较高的,有御寒,补充蛋白质作用,特别是寒冷的天气,冬天吃比较好。
随心一句: 人跌倒了连自己都不想***,别人想帮也帮不了你。
随心一句: 生活就是这样,有时候想念也是一种幸福,是那样的美所以愿每一个身边的朋友都珍惜自己来之不易的幸福吧,不管你的幸福是小时大,做最真实的自己,拥有最*凡的幸福!
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