炸丸子为什么会爆呢

炸丸子会爆的原因是因丸子里有水或其他物质，在搅拌的时候没有搅拌均匀，气体或水或其他物质遇到高温膨胀，又因高温使丸子表面迅速凝结，使丸子无法**出气体导致爆炸。

丸子

丸子是一种油炸或水煮食品，在世界各地都有出现，其饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。

丸子一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。

丸子是如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物，也泛指小球形的物体，如张天翼《仇恨》：“血沿着大腿滴到地上，在黄土里滚成一粒粒黑丸子。”

随心一句： 对于女人而言，钱和年龄，都是婚姻中的不安全因素！

随心一句： 为什么我们总是不懂得珍惜眼前人？在未可预知的重逢里，我们以为总会重逢，总会有缘再会，总以为有机会说一声对不起，却从没想过每一次挥手道别，都可能是诀别，每一声叹息，都可能是人间最后的一声叹息。

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