海蛎子能冷冻保存吗

海蛎子一般不能冷冻保存。冷冻室的温度比较低，海蛎子在零下10℃以下会失去活性和自身抗病毒能力，一旦解冻非常容易被病菌感染，而且还非常容易被冻坏和冻死，建议最好不要冷冻保存。

海蛎子能冷冻保存吗

海蛎子的适宜保存温度在4℃左右，在此温度下才能保证其活性和抗病能力，但最好还是尽快食用，不宜存放太久。

海蛎子最好现买现吃，这样口感才会更新鲜，而且不易被细菌或其它物质污染，吃起来更加安全和美味。

海蛎子一般指褶牡蛎，为重要海水养殖品种，因外形皱褶较多而得名，主要分布在亚热带、热带沿海地区。

随心一句： 也许是我不懂的事太多，也许是我的错，也许一切已经慢慢的错过，可我依然期待你的谅解和呵护！

随心一句： 我用流年等花开，你用花开换流年。

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