新厨房开火有什么规矩

厨房第一次开火也就是灶台第一次开火应当当地生意较好的饭店里，借饭店里炉火的火种，然后用这个火种引燃自家的灶火，寓意兴旺红火。如果讲究较少，可以直接打开炉火，做一顿丰盛些的美食，叫上一些亲戚朋友，一群人在家里热热闹闹地吃一顿入伙宴就可以了。

新厨房开火有什么规矩

入住新房时，都要鸣放炮仗，由家中辈份高之人手上捧着火盆带领一家人进去，意为暖屋暖房，也称旺房旺屋，即生机之意。

入住新房时要开炉或开火者一些好意头的东西或做一顿饭，比如糖水等。开床开火也是进房的另一个重要标志，必定要在进房入伙当天完成。

生活中，乔迁换房等总有需要搬家的时候。入住之后，就面临开火做饭。第一次在厨房开火做饭之前，一般风俗是先祭祀供奉灶神，简称祭灶。

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