真空包装的羊肉要冷冻吗

真空包装的羊肉既可以冷冻也可以选择不冷冻。一般真空包装的羊肉都是进行了灭菌，以及防腐剂的加入才成的，在常温下可以保存2-7天，根据季节、温度的不同，相应的时间也会有所变化，而放进冷冻可以延长肉的保质期，但同时也会在很大程度上影响食用口感。

真空包装的羊肉要冷冻吗

羊肉的最佳储存方法是冷藏保存，冷藏不仅可以保留羊肉最原始的风味，若保存得当还可以**延长羊肉的保存时间。

选购羊肉的时候，建议选些肌肉结构紧密，用手触摸能感受到紧实感，颜色鲜艳充满光泽的羊肉，这种肉质会比较新鲜。

冷冻过的羊肉应提前将其拿出来解冻，可以放到阴凉处自然解冻或者是用冷水解冻，待解冻完成后再进行加工烹饪。

随心一句： 心在时间的流逝中慢慢的惨淡，你我之间告别从前。

随心一句： 隔山隔水不隔心，友谊不管远和近，只能机上传信息，不能时时见到你，但愿幸福永跟你，我在这里祝福你！

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