海蛎放冰箱保鲜一般可以放3-5天。海蛎,又名生蚝、海蛎子等,含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素等,最好是现买现吃,不要长时间存放,存放时间长了,不仅其肥度会降低,口感也会发生变化。
海蛎含有丰富的蛋白质和水分,即使是在低温的环境下也比较容易滋生细菌,最好不要长时间存放。
如果室内的温度较低,也可以将海蛎放在常温下,不过存放时间不要超过24小时。
在购买海蛎的时候,应该选择肉质饱满,光滑肥壮,这样的海蛎可以存放较长时间。
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