猪肉皮偏红是病猪肉吗

猪肉皮偏红不是病猪肉。猪肉皮偏红是因为猪刚杀不久，血液还没有全部凝固，使得猪肉皮偏红。如果是病猪肉，多缺乏弹性，肉质偏软，用手指一压，较慢或很难恢复原状。

猪肉

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔**较少，肌肉**中含有较多的肌间脂肪。

根据**农业部统计，2001年猪肉总消耗量以**最多。而若以*均每人食用的猪肉，则以捷克第一，其次为****、波兰。

随心一句： 不知什么时候，仰望一个人的背影，似乎成了理所当然。

随心一句： 您甘甜的乳汁滋润了我的人生，您谆谆的教诲指明了我的道路，您殷切的盼望铸就了我的辉煌，您满心的期待成就了我的未来。母亲，我的生命因你而精彩。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z