无头鳕鱼为什么便宜

无头鳕鱼便宜是因为市场上的鳕鱼可能是和鳕属下成员亲缘关系较近的物种，是鳕形目下不同的科或是鳕形目、鳕科下不同的属，不是真正的鳕鱼。鳕鱼特指鳕形目、鳕科、鳕属下，即太*洋鳕鱼、大西洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼，除了这三种其它的都不能算作是真正的鳕鱼。

无头鳕鱼为什么便宜

市场上便宜的鳕鱼不是真正的鳕鱼，而是真正鳕鱼的近亲，所以价格会比较便宜一些。真正的鳕鱼肉质细密紧实，味道鲜甜，富含多种营养元素，被誉为“海中黄金”。

鳕鱼是海洋深水鱼类，喜欢生活在温度较低的冷水域中，天生就比较抗冻，主要是因为它们的血液里有特殊的抗冻蛋白质。

作为食物来说鳕鱼肉质非常鲜嫩并且营养价值也较高，最主要的是口感绝佳，这也让鳕鱼成为人类比较青睐的海洋佳品。

随心一句： 最好的幸福，是你给的在乎。

随心一句： 你的阳光对我心里的严冬微笑，从不怀疑它春天的花朵。

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