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冬天馒头不放冰箱可以放几天

如果温度在10度以下,密封保存好的馒头能放3-7天左右。如果是零下几十度的地区,可以保存一个月左右不易变质,但还是建议不要留放太久,吃的时候一定要解冻并加热,以免影响品质和口感。

制作馒头的小诀窍


蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。

冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。

检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。


随心一句: 其实最好的日子,无非就是你在闹他在笑如此温暖过一生。

随心一句: 我道出为了我不语,我不语为了我道出;我走开为了我回来,我回来为了我走开。真水本应无香,所以真情才应无语。

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作者信息
何俊雅
(0)赞
2022-07-22 02:46:59
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