安徽小年吃什么

安徽的小年吃的还是比较讲究的，会吃一些火烧，炒玉米之类的非常有地方特色的美食，有的家庭当中还会煮一些饺子来吃，并且还会和亲戚朋友们小聚在一起，除了一些传统的菜，还会煮一些家常菜。

小年

小年是**传统节日，也称“交年”，又称“灶神节”、“祭灶节”。因小年的主要活动——祭灶是在晚上进行，所以也称“小年夜”、“小年晚”。

小年被视为“忙年”的开始，由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同，大多数地区以腊月***或***为“小年”。

由于各地风俗不同，小年的具体日期也不尽相同，一般认为，北方地区多在腊月***过小年，南方地区则错后一天。

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