黄辣丁各地叫法

黄辣丁各地叫法：黄骨鱼、黄角丁、戈牙、昂刺等叫法。新津黄辣丁，四川省新津县特产，在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪，具有色泽金黄光亮，肉质细嫩，麻辣鲜香，体态细柔完整的特征，在新津民间俗称黄辣丁。

黄辣丁的特征

新津黄辣丁属鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。具有以下区别于外地黄颡鱼：眼径稍大、侧位，侧线以上体色灰黑。

侧线以**色淡黄，侧线上方有灰黑色不规则斑纹，鳍基部微红，有三对须末端为青黑色，鼻须末端超过眼后缘。

上颌须末端超过胸鳍基部的外观特征，体长与体高比和体长与尾柄高比更大，头长与眼间距比和体长与尾柄长比更小的形态特征。

随心一句： 年轻人的爱不是发自内心，而是全靠眼睛。

随心一句： 我们的生命中总会出现这样一个瞬间，某时某地你会遇见某个人……

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