啤酒怕冻,啤酒在零下1.5℃的环境下会冻坏。经过冷冻的啤酒不仅不好喝,而且还会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。并且用玻璃瓶和易拉罐装的啤酒均会由于气温骤变,而容易发生爆炸事故。因此建议不要冷冻保存啤酒,冷藏保存即可。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并添加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒宜在5℃-25℃下运输和贮存,低于或高于此温度范围,需采取相应的防冻或防热措施。
啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中,不得露天堆放,严防日晒、雨淋。
随心一句: 人生无非就是你笑笑人家,人家笑笑你。
随心一句: 过了太久沒人记得当初那些温柔。
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