生蚝泡水里最多可以放7天。生蚝隶属软体动物门,生蚝在市场买回来后放进水里,有利于生蚝把体内的脏东西和泥沙排出来,用加盐的凉水泡生蚝,既可以使其吐沙也可以去腥。
生蚝指的是牡蛎,又叫蛎黄、海蛎子、蚝、蚵、蛎子,隶属软体动物门、瓣鳃纲、异柱目、牡蛎科。
牡蛎是世界上第一大养殖贝类,不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值。
人们食用牡蛎时,把贝壳作为垃圾丢弃,实际上牡蛎壳可应用于诸多领域,如医药、食品保健及制作各种添加剂等。
随心一句: 每一发奋努力的背后,必有加倍的赏赐。
随心一句: 青春像只唱着歌的鸟儿,已从残冬窗里闯出来,驶放宝蓝的穹窿里去了。——闻一多
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