牛奶倒进可乐里会变透明吗

牛奶倒进可乐里会变透明。牛奶含有大量蛋白质，蛋白质在酸性，碱性和酶中都不稳定，可乐中含有酸，所以蛋白质变性，发生聚沉现象，导致混合物变透明，其聚沉的部分为碳酸钙和蛋白质变性后的混合物。

牛奶倒进可乐里会变透明吗

牛奶倒进可乐里之后，可乐中的碳酸根离子与牛奶中的钙离子发生反应，然后白色碳酸钙沉淀，有白色絮状物产生。

二氧化碳会变性失去生理活性，可乐中的山梨酸钾、焦色等添加剂也会促进牛奶中的蛋白质变性。

把牛奶倒进可乐里后，不仅不会影响我们身心健康，反而有助于食物消化，但是不建议这样喝，会影响牛奶的口感。

随心一句： 放弃自己每天混日子并不会给上司带来什么伤害，也不会为你和你的家人带来什么利益。放弃了自己，最终损害的，都是你自己的利益。

随心一句： 我想与你一起纺织一个美丽的梦。一起走过不同的地方，一起坐着说着悄悄话，一起经过很多的事情。一起看云卷云舒。我想两个人幸福的生活在一起，才是是童话故事的结局。

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