正常的糖色到底是味道

正常的糖色应该是味道不苦，还略带一些甜味的。炒糖色是烹饪手法中的一种，炒糖色可以让菜肴的色泽更加的诱人，味道更鲜甜，通常，用在糖醋味或者是红烧味的菜肴中，比如***。

炒糖色的方式

制作炒糖色的时候，一种是用油炒，还有一种是用水炒制，这两种方法都是可以的，但是要掌握好火候。

油炒出来的糖**泽更好，但是也容易糊锅，很难掌握好火候，如果温度过高，就很容易炒糊。

水炒对新手来说是比较容易的，但是色泽不如油炸的好看，加上水的温度并不高，在锅中加入适量的水就可以慢慢熬制成糖色。

随心一句： 深情是我担不起的重担，情话只是偶然兑现的谎言。

随心一句： “诶！给你看个美女”“（手机打开镜子工具）喏！”

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