油沫子太多怎么回事

油沫子太多可能是油始终处于恒定的温度中，火力没有变化的缘故，也可能是油中含有杂质的缘故，也可能是食用油反复使用，多吃用于煎炸烹饪，油里边混入了食物的多种成分，这样的食用油也会出现泛泡沫的现象。

油沫子太多可以怎么处理

用磷酸或者柠檬酸均可，同时要加水。因为加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂。然后加水通过搅拌使磷脂沉降，用离心去除。

新出油温50度左右，加入3—4%的1.5比8.5—13的食用盐水入毛油搅和10分钟左右，沉淀几个钟头，时间较长。

热油里面有泡沫，可以切几片馒头放到油锅里炸一下，待馒头变黄后捞出来，这样热油里面就没有泡沫了。或者可以往热油里放一些花椒、食盐。

随心一句： 没有哪种爱情，需要你放弃尊严作践自己，要你去受罪吃苦。爱情或许会让你不知所措，会让你嫉妒生气，会让你伤心流泪。但它最终是温暖的，能给你愉悦，能给你安全感。如果不是这样，那要么爱错人，要么用错方法。与其受罪，还不如单身。没有你想要的拥抱，那就先学会一个人坚强吧。

随心一句： 我只是不明白，我哪里不够好，你能那么轻易忘掉。你又哪里好，值得我无药可救。

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