冬天生肉放室外的话,主要根据气温高低来判断,10度以下温度,猪肉最好不要放超过两天以上,否则容易变质,如温度在零度以下,还可以保存稍长一些。但建议大家,肉在室外最好不要放太长时间,否则容易导致肉变质,吃坏肚子等情况。
冬天生肉放室外一晚上是不会坏的,在我国大部分地区,冬天温度都比较低,细菌、微生物滋生速度比较慢,不容易变质。
但是若是东北等地,冬天温度会降至0℃以下,将生肉放到冷藏室或者地窖等恒温环境保存会更好。
一般来说,将肉买回来后不立即使用,最好是放到冰箱冷藏室进行保存,这样才能保存较长时间。
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