驴肉香肠怎么保存

保存驴肉香肠可以将其切成小块，用保鲜**裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，也可以将其挂在通风较好的地方晾起来，但是新鲜的驴肉香肠不宜长时间保存，最好1-2天内食完。

保存香肠的方法

做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来，发现气泡，用针刺排气，每隔12厘米左右为1节，进行结扎，两天后再翻转一次。

晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地7-10天就差不多了。吃的话3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。

还可以用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处即可。

随心一句： 男人是山女人就是水；男人是水女人就是鱼。男人变得高大挺拔，女人就会依偎着你；男人变的清澈，女人就会在你怀里欢快的游弋。爱她就要专注于她。

随心一句： 你不能让所有的人满意，因为不一定所有的都是人。

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