我国大豆古名称作“菽”。大豆是一种理想的优质植物蛋白食物,多吃大豆及豆制品,有利于人体生长发育和健康。大豆是**重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,**东北为主产区,常用来制作各种豆制品,酿制酱油等。
目前**的大豆几乎全用于**加工,约20%的加工产品为豆油,80%的加工产品为豆粕,豆粕则成为动物饲料的主要部分。
在工业上,大豆也是重要的工业原料,可以制作成很多的轻工产品,在医药上可以当作很多种药物的乳化剂或增补剂。
大豆加工可制成氧化豆油,可替代润滑油,可供汽车,轮船,火车等使用,适当配合鱼油制造的高级润滑油可供飞机使用。
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随心一句: 有时候走过一段路后,才会发现回忆其实就像淡淡的柠檬草,甜蜜里透着辛酸的味道。
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