雪糕保质期一般是多久

雪糕保质期一般是在半年至一年半之间，一般以牛奶为主要成分的可以保存一年以上，以果汁和坚果为主要成分的可以保存6个月左右，以绿豆或红豆为主要成分的不能超过18个月。

雪糕

雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。

按国家的食品法律法规的定义，冰淇淋和雪糕是不一样的，冰淇淋要求总固形物大于30%，而雪糕大于16%即可。

雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特点，通过适当的膨胀工艺处理，食用时容易迅速刺激口腔。

随心一句： 从今后，我不会再想你，连恨也不给你。

随心一句： 雨来了，她为你撑伞；风来了，她为你披衣；成功了，她为你欣喜；失败了，她给你鼓励。只愿付出，不求回报，是母爱的真谛，母亲节，祝妈妈幸福安康！

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