腊肠怕冻吗

不怕。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。

香肠种类

川式麻辣香肠是四川的传统风味菜，四川麻辣香肠口味咸中带麻辣，可蒸食、炒食、还可切片炒菜，下饭菜必选。

**蒜肠。蒜肠是在馅料中加入蒜沫，蒜香味浓，颜色暗白，与一些肠类不同，蒜肠不是通过风干的形式制成，而是由蒸煮而成。

藏香猪肠。含有比较丰富的营养成分，藏香猪的猪肉脂肪低，藏香猪的猪肉比一般的家用猪猪肉要好吃很多。

随心一句： 与天下之忧同忧，该忧则忧，莫杞人忧天；共天下之乐同乐，该乐则乐，乐而忘返。

随心一句： 有时，爱也是种伤害。残忍的人，选择伤害别人，善良的人，选择伤害自己。

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