八戒步入火焰山打一个菜名

八戒步入火焰山是指烧猪。八戒的原型是猪，而火焰山是指打火，因此八戒步入火焰山，是指烧纸这一道菜。烧猪是指将整只猪进行烘烤，使猪的外皮变为火红色，烧猪这道菜在广东盛行。

烧猪

烧猪是广东人民在祭祖时，要拿烧猪供奉给祖先们，”烧猪祭祖“是广东的民间风俗，在清明时节，家家户户都要定制一头烧猪。

烧猪历史悠久，距今已有一千四百多年的历史，在贾思勰的《齐民要术》中，就记载了关于烧猪的事项。

烧猪有几个品种，可分为太*猪、鸿运金猪和禾杆草烧乳猪。烧猪的烧制方式有明炉烧制和挂炉烧制。

随心一句： 忽然想起你，笑了笑自己，怪自己不争气又想起了你。

随心一句： 事常与人违，事总在人为。

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