豆皮能放冰箱放几天

豆皮直接放在冰箱一般只能存放2至3天，如发现豆皮发粘发酸就证明已经变质，就不要再食用了。为了延长保存期限，可以将新鲜的豆皮一张一张整齐的码在一起，并且放在淡盐水中浸泡，因为盐有杀菌的作用，这样放置的豆皮可以保存一周的时间。

关于豆皮小知识

豆腐皮，又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍的本草纲目中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。

在**，豆腐皮一般都会晒干，然后再用来作烹饪的材料。在**，除了晒干后再泡制，亦爱吃新鲜制成的腐皮，并称之为“生汤叶”。生豆腐皮除了可以作小吃以外，亦可以把它当做刺身蘸酱油吃。

将新鲜大豆浸泡后，磨浆，滤去豆腐渣，这时的产品就是豆浆，然后煮豆浆，在其表面会凝固的一层高蛋白质含量的薄膜(皮)，这层皮就是腐皮。用工具挑起薄膜后挂起即成腐皮。

随心一句： 我们不一定形影不离，但一定心心相惜；不一定锦上添花，但一定雪中送炭；不一定常常联络，但一定时时牵挂！

随心一句： 看到有关你的一切都在心里咕哝一句“，我的，”。

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