加吉鱼是我国沿海地区常见的一种海鱼。又名鲷鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼,因刺少肉多,且营养丰富而深受人们的喜爱。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。
头大口小,背鳍连续,中间无缺刻,臀鳍与背鳍条条相对,尾鳍叉形,体淡红色,背部散布一些蓝色小斑点。
鲷鱼属近海底层鱼类,黄海、渤海产量较大。鲷鱼以其全身红色而十分艳丽,肉质细嫩而味道鲜美,居海鱼之冠。
加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,可为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
随心一句: 如果真诚是一种伤害,我选择沉默。如果沉默是一种伤害,我选择离开!
随心一句: 悲伤时,您是慰藉;沮丧时,您是希望;软弱时,您是力量;不论沧海桑田物换星移;即便光阴似箭时光荏苒,我是您永远的孩子,母亲节快乐!
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