猪蹄毛毛怎样快速除掉

先用温开水蒸煮，等猪蹄发胀，然后就可以用钳子将猪蹄上的毛拔除，省时省力。还可以用火烤，也可以有效的去除毛，还可以使猪蹄的口感非常好。猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。

猪蹄的做法

猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。

黄豆炖猪蹄，是一道家常菜，主材是黄豆和猪蹄，主要烹饪工艺是炖。也会加入甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒等。

卤猪蹄。主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白。

随心一句： 没有天生的信心，只有不断培养的信心。

随心一句： 你若不珍惜，我又何必动情。

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