熏**的树有多种,比较常用的松树柏、树枝或者水果的树枝,比如柚子树枝、柑桔树枝等。每一种树枝烟熏出来的味道会有差异,越是一些比较清香的树木,烟熏出的肉更香。
在熏**的时候需要将肉对着燃烧树枝的烟火慢慢熏干,一般需要一整天,熏好**需要放置十多天,让它自然成熟。
食用前,把**用淘米水**,用凉水浸泡数小时,充分去除其盐分,然后煮几分钟即可,浸泡也丧失了**的部分风味,不可兼得。
烟熏产品最好不要吃食过多,对人体不是很好,所以对于吃熏**需要有所节制,可以当作*时换换口味,尝鲜来吃。
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随心一句: 学生时代是最好的,可以谈恋爱可以做想做的事可以和朋友把酒言欢;学生时代也是最糟的,你会被人比较接受孤独为了未来迷茫。但走过这么多学校,却依旧对大学时代羡慕。不要大学了怀念高中,工作了怀念大学。在什么样的地方什么样的时间,就去做什么样的事,如果注定会留遗憾,就过得有趣些吧。
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