什么是芝士

芝士就是奶酪。芝士是一种发酵的牛奶制品，性质与常见的酸牛奶有相似之处，有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，能够补钙和促进人体新陈代谢。

芝士介绍

芝士与奶酪一样，芝士是奶酪的英文音译，由牛奶浓缩而成，从工艺上讲，奶酪是发酵的牛奶，从营养上讲，奶酪是浓缩的牛奶。

因为奶酪由牛奶浓缩而成，所以具有极高营养价值，其营养价值比牛奶要高，也比同属于发酵奶制品的酸奶高。

世界上出口奶酪最多的国家是荷兰，奶酪也是**西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品。

随心一句： 远方的你是否无恙？在这个思念的季节里，改变的是我的容颜，不变的是永远牵挂你的心！真心愿你快乐！

随心一句： 人们日常所犯最大的错误，是对陌生人太客气，而对亲密的人太苛刻，把这个坏习惯改过来，天下太*。——亦舒

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