奶油可以加热,但不建议。奶油是指乳经离心分离后得到的稀奶油,奶油需要在较低的温度下保存,在常温或高温的环境下,容易融化,奶油加热后,因温度较高,在短时间内会融化掉,因此不建议加热奶油。
奶油的脂肪含量在百分之三十至百分之三十八左右,需要打发成固体形状后才能使用,奶油可以二次打发。
奶油主要用于蛋糕装饰,除了蛋糕装饰外,还可制作冰淇淋、蛋挞、提拉米苏、奶油面包等。
未开封的奶油,在-18℃的温度下可以储存一年左右,在2℃-7℃可储存两星期左右,开封后的奶油,可在冰箱存放3天左右。
随心一句: 当我无理取闹疯狂任性尖叫嘶吼痛苦流泪最怕的是你无动于衷。
随心一句: 小时候,我们就是孙悟空:调皮捣蛋大吵大闹。青年时,我们就是猪八戒:敢爱敢恨。壮年时,我们就是沙和尚:工作勤恳老实忠厚。老年时,我们就是唐僧:啰啰嗦嗦麻里麻烦。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。