冬天银耳不能泡超过几小时

冬天银耳不能泡超过四个小时。银耳泡制三、四个小时最佳，且是在冷水中浸泡。三四个小时能很好的将银耳泡发，而且煮出来的味道也比较好，同时胶质也会更容易熬煮出来。

泡发银耳的注意事项

银耳泡制最好选择冷水，因为银耳中含有比较丰富的营养物质，如果用热水泡发会导致营养物质流失，所以冷水泡发效果最好。

泡发前要将银耳表面的杂质充分清洗干净，然后将银耳放在干净无油污的容器内，倒入充足的凉水，充分将银耳浸泡在水中。

在银耳泡发的过程中，要随时观察银耳的泡**况，因为银耳在泡发的时候，需要大量的水分，中间需要不断换水，以保持有充足的水分。

随心一句： 至于未来会怎么样，要用力走下去才知道。

随心一句： 任何一次经历，任何一次磨难，都只是为了让我们更好的成长，所以，用不担心，阳光总在风雨后，等待属于你自己的阳光的到来吧。

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