米汤是大米或小米等加清水长时间熬煮后,浮于锅面上的浓稠液体。米汤是天然的保健品,含有维生素、矿物质、蛋白质和一些碳水化合物,能有效补充人体营养,还可以帮助消化,改善肠胃功能。
米汤是水分和糖分高,蛋白质、维生素和矿物质含量低的米加工产物,不能长期作为主食使用。
米汤容易消化吸收,对肠胃负担小,适合一些肠胃功能尚不完善的宝宝食用,但不能过量食用。
米汤是粥的精华,也称为“米油”,用米在锅中慢慢熬出来,并且有黏糊状才可以,可以作为婴幼儿的辅食使用。
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