俗话说“菜不摆三,筷不成五,席不成六”。所谓菜不摆三,意思是不管招待几个客人,上菜的时候都不能上三个,首先三是单数,古代讲究好事成双,其次三的谐音“散”,很明显不符合待客的寓意,容易引起他人的不满。
五个菜不上桌的原因与**地方风俗习惯有关,原文是三人不成席,五菜不上桌,习俗讲究成双成对。
如晋南的红白事所摆的宴席,多讲究四四、六六、八大碗、十全席等。一席当为四人、八人、十人亦是求双。
民族风俗习惯,是民族在一定的自然环境和社会环境中相衍积久而形成的生活方式。而风俗习惯对民族的发展有着十分重要的影响。
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