紫薯切开有白色液体,其实这是紫薯的正常现象。当白色的乳汁比较干了的时候,就会变成白色的小点点,所以说这些白点一般都是淀粉,越是新鲜的紫薯,里面的白点点和白色汁液就越多,紫薯中营养物质非常丰富,适量食用可以为身体补充营养、促进代谢。
没坏的紫薯切开后看到里面有白色的小点点,不要太过担心,其实这是紫薯的正常现象。紫薯中营养物质非常丰富,越是新鲜的紫薯,里面的白点点和白色汁液就越多。
紫薯中含有丰富的淀粉,加上紫薯也是旋花科,属有节乳汁管,淀粉会分泌乳汁,这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成,以后横壁消失,乳汁通常为白色,当白色的乳汁比较干了的时候,就会变成白色的小点点,所以说这些白点一般都是淀粉。
某些植物在代谢过程中,会产生蜜汁、挥发油、粘液、树脂、乳汁、单宁、生物碱、盐类等物质,聚积在细胞内、胞间隙或腔道中,或通过一定的细胞组成的结构排出体外,这种现象称为分泌现象。
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随心一句: 无论走过多少路都难忘母亲的身影;无论经历多少挫折都记得母亲的坚强,无论看过多少风景不忘母亲的挚爱,无论遭遇多少失败都铭记母亲的微笑。母亲就是我心中永不退色的记忆,伴我一生前行,真心祝愿母亲节日快乐。
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