元宵可以冷冻吗

元宵建议不要冷冻。否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵建议现做现吃，一般在市场是无法买到冻元宵的。汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆。

元宵如何处理

购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处，存放时间最好不超过24小时。

特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。煮元宵也有技巧。

待水温至80℃-90℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖。时间约20-30分钟即可。

随心一句： 母爱是首无言的歌，总会在某个午后某个黄昏某个黑夜，轻轻响起，母爱是幅淡淡的画，总会在某个陌生街头某个陌生小站某个异乡旅店，在你最失意最需要求助的时候。

随心一句： 待人退一步，爱人宽一寸，人生自然活得很快乐。

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