每100克鸡蛋酱所含热量大约有190大卡。鸡蛋酱是一种熟制调味酱,以鸡蛋、豆瓣酱、鸡精、豆油、大葱等食材为主要原料制成,如果额外添加其它食材,或是在制作过程中放入的油过多,那么热量会有所增加。
每100克鸡蛋酱大约含有12.7克脂肪、7.5克碳水化合物、22.2克蛋白质,其热量不是固定的,需要根据添加的食材决定。
制作鸡蛋酱时可以将鸡蛋做成碎渣或是块状,除了豆瓣酱以外,也可以选择加入农家酱、辣酱等酱料,根据个人口味决定即可。
制作完成的鸡蛋酱可以用来当作蘸料食用,与豆腐、豆腐、米饭、馒头等主食搭配,也可以用来当作调味料拌面食用。
随心一句: 我爱你的时候你说什么就是什么,我不爱你的时候你说你算个什么?
随心一句: 委屈的时候不说话,我害怕一开口眼泪就忍不住。
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