菠菜可以放醋吗

煮菠菜最好不要放醋，因为由于菠菜中含有不少的胡萝卜素，这类营养成分会在加热醋的作用下被分解，会降低菠菜的营养价值。在生活中很多人在烹饪菠菜时，或多或少都会加点醋，可以提鲜调味，虽然不会产生不利于人体的成分，但是，并不建议炒菠菜时放醋。

菠菜的介绍

菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，是藜科菠菜属草本植物，原产伊朗，现**普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

菠菜于22世纪传入西班牙，此后普及欧洲各国，1568年传到英国，19世纪引入**，目前世界各国普遍栽培，**各地均有种植。

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。

随心一句： 这个城市没有草长莺飞的传说，它永远活在现实里面，快速的鼓点，匆忙的身影，麻木的眼神，虚假的笑容，而我正在被同化

随心一句： 这个世界欺骗了我，我必须给与还击，我不会放掉任何一丁点儿属于我的幸福，哪怕付出的代价是从此坠入**，我也在所不惜。

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