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吃一个青枣相当吃几碗饭

吃一个青枣相当于小半碗米饭。 在100克青枣子中,热量只有122卡,每一个青枣的热量约为37大卡,而每100克米饭的热量是226大卡,1大卡=4.184千焦,换算得485.344千焦,所以吃一个青枣相当于小半碗米饭。

食用青枣的注意事项


腐烂变质青枣不能再食用,青枣腐烂后,会使微生物繁殖,青枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。

青枣不宜与维生素同时食用。青枣中的维生素可使维生素K分解破坏,同时青枣也不宜和黄瓜或萝卜一起食用。

青枣不要和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去作用。


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柠梦初音
(0)赞
2021-06-26 03:49:16
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