干的白芸豆可以不泡直接炖嘛

干的白芸豆可以不泡直接炖，但这种方式比较难煮，需要延长白芸豆的烹饪时间，否则白芸豆无法完全煮烂、煮熟，影响食用口感，建议烹饪白芸豆之前最好先用凉水浸泡，泡发后再烹饪，这样口感也比较好。

白芸豆烹饪方法

如果是没有泡发的干的白芸豆，**后直接炖，大约需要一个多小时才能煮熟，有些可能还需要用高压锅煮半小时才容易煮烂。

白芸豆可以用来熬粥、炒菜食用，烹饪前建议最好先用水泡发比较好，将白芸豆**后放入水中，大约泡2-3个小时左右。

如果用白芸豆炖汤，泡发的时间可以缩短一些，大约需要泡一个小时就可以了，泡好后搭配食材下锅，小火慢炖60-90分钟左右即可。

随心一句： 我不会对谁都善良，人心换人心，是人都懂的道理。

随心一句： 与其美丽的**，倒不如美丽的活到最后一刻。——坂田银时《银魂》

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