干豌豆泡发后可以搭配胡萝卜、玉米翻炒,或是搭配酸菜、猪蹄炖汤制作成菜肴食用,也可以搭配糯米、香肠、**等食材煮制成糯米饭食用,还可以搭配白米饭、鸡蛋翻炒,制作成炒饭食用。
泡发好的干豌豆最简单的食用方法就是炸制食用,经过高温油炸的干豌豆口感酥脆,可以当作零食,也可以当作开胃小菜食用。
炒制好的干豌豆可以加入适量的盐或糖搅拌均匀,增加口味,可以当作调味料加入到凉拌菜或粉、面中,增加食物的风味及口感。
泡发好的干豌豆除了直接炒食、煮食以外,还可以磨成粉,搭配其它食材制作成豌豆黄、豌豆糕、豌豆饼、豌豆凉粉等食品。
随心一句: 看懂一件事,长大了。看清一件事,开窍了。看破一件事,理性了。看透一件事,成熟了。看穿一件事,到头了。看淡一件事,放下了。
随心一句: 你走了,留给我的是无尽的思念。但,即使再不能见到你,有这份真情伴我也就够了。
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