芥菜的苦味有毒吗

芥菜的苦味没有毒。芥菜本身带有浓重苦味，经过烹调后的芥菜苦味基本上没有那么重，但还是会带有轻微的苦味，苦味完全没有危害，是无毒的，芥菜也称为盖菜、芥、挂菜。

芥菜的苦味有没有毒

芥菜的苦味没有毒，芥菜中含有一些鞣酸、苦味素、异疏氰酸酯等，导致芥菜具有一定的苦味。

芥菜的幼茎及叶有辣味，茎下叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。

芥菜起源于亚洲，叶盐腌后供食用，种子及全草供药用，种子磨粉作调味料，榨出的油称芥子油。

随心一句： 跟我回家，别再四处流浪，别牵别人的手，也别乱给别人感情的错觉。

随心一句： EXO王权盛世，行星永不湮灭。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z