如何判断松花蛋坏了

判断松花蛋是否坏了可以先观察其外观是否完整，有无破损、霉斑等，也可用手感觉其弹性，或是握在手里进行摇晃，一般坏掉的松花蛋弹性差，而且摇晃后会有水荡声或感觉轻飘，另外将松花蛋切开后，变质了的蛋黄会有黑色液体流出，并带有或轻或重的异味或者霉味。

如何判断松花蛋坏了

坏掉的松花蛋一般会呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃，否则可能会引起身体不适。

松花蛋还可以按照鲜蛋的灯光透照法进行鉴别，观察蛋内颜色、凝固状态、气室大小等，通常坏掉的松花蛋内容物不凝固，呈水样，气室很大。

一般情况下，未剥开的松花蛋应放在温度相对较低的通风避光处保存，但时间不宜过长，一般不能超过三个月左右。

随心一句： 不管你遇到的是什么，都不必勉强自己，好好利用这段日子，深深地扎根，张开你生命的脉络。

随心一句： 五月的康乃馨，没有雍容华贵的姿态，没有浓香四溢的味道，只是**淡淡的样子，就如日夜操劳毫无怨言的母亲。妈妈，祝您母亲节快乐！

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z