初榨橄榄油和精炼橄榄油的区别

1、获取方法不同。初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果中冷榨出来的。精炼橄榄油是在榨过一次的橄榄果中榨取出来的。2、颜色不同。初榨橄榄油的颜色呈黄绿色。精炼橄榄油的颜色较为浑浊，不能直接食用。3、价格不同。初榨橄榄油的价格要高于精炼橄榄油的价格。

精炼橄榄油与初榨橄榄油选哪个

为了更好的保存里面的植物化学物质，橄榄油应该选特级初榨的，而不要选精炼橄榄油。初榨橄榄油的好处是，里面很多有益的植物化学物质还都在。

而很多精炼的橄榄油，把里面的“杂质”去掉了，颜色更漂亮，口味也更好(少了苦味)，但是其实并没有初榨橄榄油健康。

此外大家买的有些橄榄油上头没有中文，注意有“Extra Virgin”字样的橄榄油，就是特级初榨橄榄油。当然，初榨橄榄油跟精炼橄榄油相比，炒菜的话相对就不那么合适，更适合生吃。

随心一句： 如果说对云南有进一步的了解的话就是鲜花。闽南的花市，一开始是来自漳州百花村，后来逐渐有广州花城的，这几年大多是昆明空运来的，不愧是春城，花香四季，品种繁多。再发展下来才有了：大霞美的花卉基地和清源山的花博园。

随心一句： 勤奋的含义是今天的热血，而不是明天的决心，后天的保证。

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