牛油果可以直接切开食用果肉,也可以将果肉切成小块做成水果沙拉食用,还可以捣成牛油果泥,涂抹在面包上,牛油果还可以加入其他材料打成牛油果奶昔等饮料,牛油果还可以切好蘸芥末和酱油食用。
牛油果本身的甜度较低,口感也略油腻,一般人很少直接吃,通常会搭配酱料或佐餐,一些地方会将牛油果蘸酱油后直接吃。
除了单吃,牛油果与鲑鱼、鲔鱼及鲜虾等海鲜的味道非常契合,搭配做成盖饭,或是搭配醋饭卷成寿司卷是很受欢迎的吃法。
牛油果还可以搭配鸡肉、猪肉、牛肉做成熟食,但是高**热过久,会使牛油果的口感变苦,所以一定要最后下锅,不能加热太久。
随心一句: 没有不老的容颜,要不断操练个人修养,做一个有内到外散发着馨香的气质女人。
随心一句: 倘若希望在金色的秋天收获果实,那么在寒意侵人的早春,就该卷起裤腿,去不懈地拓荒播种耕耘,直到收获的那一天。
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