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青甘蔗和紫甘蔗的区别

青甘蔗和紫甘蔗的区别有,第一,含糖量不同,青甘蔗的含糖量比紫甘蔗多,味道更甜一些,第二,外形不同,青甘蔗颜色为青绿色,体型更细,节点稀疏一些,紫甘蔗颜色为深紫色,近黑色,体型稍粗,节点更密。

青甘蔗和紫甘蔗


青甘蔗,又叫竹蔗,含糖分较高,多为制糖的原料,主要分布在我国浙江、江西、湖南、福建、广东、广西、四川、云南等地,秆供生食,也可入药。

紫甘蔗,又叫黑皮蔗、薯蔗等,主要种植于温带及热带地区,在我国广东、海南、广西、福建、四川、云南等地均有栽培,一般在冬春季收割。

青甘蔗的节点比较稀疏,食用起来会方便一些,但其果肉比紫甘蔗硬,比较难啃食,如果是口味偏淡,不喜太甜的人群,建议可以选择食用紫甘蔗。


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爱与信念
(0)赞
2022-06-04 14:21:16
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