小棠菜和上海青是同一种蔬菜,只是叫法不同,因此没有区别。上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。
上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 江浙一带又称其为青菜或小青菜。
上海青,原产亚洲。我国南北各省栽培,尤以长江流域为广。嫩叶供蔬菜用,为我国最普遍蔬菜之一。上海青在粤菜中应用较多。
上海青的特点:每一片叶都是碧绿色,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。其在亚热带及温带都有分布,在**到处都有该物种的影子。
随心一句: 疏远,有时候不是讨厌,而是太喜欢。
随心一句: 爱**你这种上瘾的毒药,你叫我怎么舍得离开你。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。