锅贴的热量
每100克锅贴的热量在2***卡至600大卡左右不等，因为采用不同的原料制成的锅贴，热量有所区别，一般瘦肉制作的锅贴，热量相对于肥肉制作的锅贴要低一些，体积较小的锅贴热量也比体积较大的要低一些。
锅贴
锅贴的具体热量取决于制作的原材料，一般情况下，每100克白菜猪肉(瘦肉)锅贴的热量大约有235大卡，每100克纯肉锅贴的热量大约有564大卡，每100克锅贴鸽蛋的热量大约有430大卡，如果在烹饪时，放入的油量过多，锅贴的热量相对会更高一些。
锅贴是一种北方著名传统小吃，属于煎烙馅类的小食品，主要以面粉、猪肉、蔬菜为原料制成，面皮软韧，馅味香美，口感酥脆，在包制时一般是馅面各半，锅贴的形状因地而异，常见的多为细长饺子形状或月牙形状，在天津地区，锅贴的形状类似褡裢火烧。
在制作锅贴时，人们一般会根据季节配以不同的新鲜蔬菜，不仅口感新鲜，味道也十分鲜美，而且应季蔬菜相对来说比较健康，利用不同的蔬菜制成的锅贴，热量有所差异，比如韭菜锅贴的热量比白菜锅贴的热量就要低一些，锅贴的营养价值也会有所区别。
锅贴是大众风味小吃，在一些地方被称为煎饺，在东北也称水煎包，因为锅贴一般都是煎制而成，不过锅贴跟煎饺不能混淆，两者并不一样，从外观来看，锅贴为半包，煎饺为全包，从煎制方法来说，煎饺一般是先煮后煎，锅贴是直接在锅内刷油煎熟。
常见的锅贴有纯肉锅贴、香菇海米韭菜锅贴、虾粒粟米锅贴、洋葱肉馅锅贴、牛绞肉锅贴、羊肉南瓜锅贴、三鲜锅贴等，也可根据个人口味选择其它馅料，不同的馅料，热量有所差异，不过总体来说，锅贴都属于高热量食物，建议最好不要过量食用。
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