乳蛋白和蛋白质的区别 蛋白质在人体中有什么作用

乳蛋白和蛋白质的区别是，在一般的情况下，蛋白质包含乳蛋白，乳蛋白只是蛋白质的其中一种类型，但是蛋白质除了乳蛋白以外，还包含了其他的蛋白质。乳蛋白和蛋白质都是人体不可或缺的营养元素，有益于人体的健康。如果你对乳蛋白和蛋白质的区别这一问题感兴趣，请继续阅读下去。

蛋白质高的食物有哪些

1、芝麻：芝麻里面含有丰富的蛋白质，搭配其他成分的食物使用可以极大满足人体对于蛋白质的需求。

2、牛奶：牛奶中是富含蛋白质的天然的饮料之一，而且还含有维生素和人体所需的微量元素，在日常生活中是人们补充蛋白质的常见食物。

3、鱼肉：鱼肉不仅富含蛋白质，而且美味、选择多，有淡水鱼和海水鱼可挑选，补充蛋白质的做法多样。

4、鸡蛋：一个大约为50克的鸡蛋中就会含有7到8克的蛋白质，是方便且非常可靠的补充蛋白质来源之一。

蛋白质在人体中有什么作用

蛋白质在人体中存在广泛的作用，是人体**结构的组成部分之一，人体的很多肌肉都含有丰富的蛋白质，蛋白质可以在人体内起运输作用、催化作用，也可以分解、产生能量来维持人体的活动。以上便是对乳蛋白和蛋白质的区别这一问题的解答，希望对你有所帮助。

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随心一句： 翻开毕业照，一阵傻笑，然后一阵失落，那些回忆怎么办。

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