青梅酒泡多久是最佳饮用时间 青梅酒的做法

青梅酒泡一年是最佳饮用时间。青梅酒在一般情况下，泡三个月，待青梅全部沉入瓶底，即可饮用，若是有条件可以泡上一年，把青梅的味道全部泡出，此时的青梅酒酒香和果香交融，香味浓郁，口感独特，为最宜饮用时间。如果你对青梅酒泡多久是最佳饮用时间感兴趣，请继续往下阅读。

青梅酒的简单介绍

1、青梅酒顾名思义就是使用青梅酿造的酒，其外文名字为plum，其口味清酸，别具风格。

2、青梅酒的主要原料是青梅，青梅原产自**，现主要的产地是**和**，青梅营养丰富，可食用也可药用。

3、青梅酒历史久远，文化内涵丰富。史书中即有关于青梅酒的典故，为曹操以青梅酒邀刘备共饮，相论天下英才，此后便有“青梅煮酒论英雄”。

4、青梅酒的制作工艺有两大流派，分别是以广东、江苏、浙江等地区为**的浸泡青梅酒，和将青梅堆积发酵制成的青梅酒。

 青梅酒的做法

制作青梅酒的材料有青梅、白酒、黄糖，对应比例是1：1：0.7，青梅**去核，使用干净无油的锅将水煮开，迅速倒入青梅又倒出，过凉水，晾干水分后倒入消毒过后的玻璃瓶，一层青梅一层黄糖，小心注入白酒，八九分满便可，盖上瓶盖，置于阴凉处。以上便是对青梅酒泡多久是最佳饮用时间这一问题的解答，希望对你有所帮助。

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