猪肉有股骚味是怎么回事 吃了有骚味的猪肉会怎么样

猪肉有股骚味有可能是买到了肉质不太好的猪肉，可能是注水猪肉或者是病猪肉，也有可能是母猪肉，这些猪肉煮出来都会有一股骚味。以下是“猪肉有骚味是怎么回事”的具体内容介绍，感兴趣的读者可以继续往下阅读。

猪肉为什么会有股骚味

1、可能是注水猪肉，看瘦肉部分水汪汪的，就像是刚从水里捞出来的。有些奸商喂猪喝大量的水，并且给猪灌水后再注射止排泄药物，从而达到给猪增重的目的，所有的猪代谢产生的废物就随血液进入**内，这样的猪肉里就残留着大量的猪尿盐酸以及有害物质。

2、可能是加工猪肉时，猪的膀胱被挤压或是破裂后使猪肉沾到尿液，这样的猪肉也会有一股骚味。

3、可能是病猪肉，看起来血色红艳，肉上有病变**，皮下有出血点，死了再放血不干净，这样的猪肉也是有骚味的。

4、可能是母猪肉，肉色血红，因为是老猪，肉的韧性很强，且母猪肉本身就带有一股骚味。

吃了有骚味的猪肉会怎么样

有骚味的猪肉可以分为还能吃和不能吃的两种情况，如果是母猪肉或者沾染了尿液的猪肉，洗干净之后，通常是还能吃的，不会出现异常情况;如果是注水猪肉或者病猪肉，吃后可能会出现腹痛、腹泻等不良反应，所以是不能吃的。以上就是“猪肉有骚味是怎么回事”的全部内容，希望对你有帮助。

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