罗勒叶调料做什么菜用 罗勒叶和薄荷叶一样吗
罗勒叶可以用来做罗勒沙拉面，可以烘焙成罗勒贝果，可以和鱼做成罗勒煎鱼，可以和土豆做成罗勒土豆饼等料理，罗勒叶在料理中发挥的主要作用是为菜品增香提味。现在就让小编来教小伙伴罗勒叶调料做什么菜用，感兴趣的就接着往下看吧。
罗勒叶是做什么菜调料用
1、首先将松子用烤箱烤到金黄色，将罗勒叶洗干净并滤干水，大蒜去皮，将松子、罗勒叶、大蒜放到搅拌机搅拌，搅拌的过程中添加少量的橄榄油，最后再往搅拌机里加入奶酪粉和调味品，这样拌面的酱就做好了，在锅中煮面，煮熟后将面放到冰水中，最后将酱淋在面条上就完成了。
2、将面粉、糖、酵母粉、水、黄油混合搅拌在一起，搓揉成面团，然后将罗勒叶弄碎添加进面团里，然后让面食发酵松弛一会，松弛好后将面团搓成甜甜圈的形状，将小面团放到锅里煮一会，再拿到烤箱里烤，罗勒贝果就做好了。
3、选择自己喜欢吃的鱼，将鱼肉切成片状，用厨房纸擦干上面的水分，然后用盐和料酒腌制一下鱼肉，锅里倒油，先把姜片放到锅里爆香，然后放鱼片下去煎，鱼肉煎好后夹出，锅里加水，放入罗勒叶煮成汤汁，将汤汁浇到鱼肉上，罗勒香煎鱼就做好了。
4、土豆先削皮切成条，然后放到锅里蒸熟，蒸熟后将土豆用勺子压成泥，在土豆泥里加一点盐和黑胡椒调味，培根用锅煎熟，把培根切成丝加到土豆泥里，罗勒叶切碎也加到土豆泥了，最后用手将土豆泥捏成个球状，放到锅里拿铲子压*，煎至两面金黄即可出锅。
罗勒叶和薄荷叶一样吗
罗勒叶不是薄荷叶，罗勒叶要比薄荷要大得多，罗勒叶一般是比较深的绿色，而薄荷一般都是浅浅的翠绿色。罗勒叶有鼻子靠近了闻会闻到比较刺鼻的香料味，薄荷叶靠近闻是有一股清香。
从上文可以知道罗勒叶调料做什么菜用，罗勒叶自身有着消食活血的功效，与其他的食材搭配食用，不仅让料理的味道更加的丰富，连食物的营养也可以更好地吸收。
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