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猪大肠是装湿的吗

 

猪大肠是猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,所以闻起来会有腐臭味,但是很多人喜欢将其当做烧烤和下酒菜的材料,是因为猪大肠吃起来很香,会有很强的韧性和嚼劲。

在选购猪大肠时,可能会有三种不同状态的猪大肠,需要谨慎挑选。一种是新鲜的猪大肠,外表呈乳白色,内里呈粉色,质稍软,具有韧性,有黏液,不带粪便及污物;另一种是变质了的猪大肠,呈淡绿色或灰绿色,**软,无韧性,易断裂,具有**恶臭味;剩下一种就是病变了的猪大肠,主要取自患有急性或慢性肠炎的病猪。

如果食用的是新鲜的猪大肠,可以补充身体内的营养,对一些疾病有一定的辅助作用。中医里说,猪大肠性寒,味甘,有润燥、补虚、止渴止血之功效,可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血。

但是如果食用了变质和病变了的猪大肠,轻一点的会造成呕吐、腹泻、头晕和急性肠胃炎,严重的会出现食物中毒现象,甚至引发多功能器官衰竭。

所以在挑选猪大肠的时候要谨慎,猪大肠虽然本身带有臭味,但是可以用淀粉和醋之类的进行清洗,减轻臭味,如果臭味迟迟不散,就要考虑猪大肠是否已经变质或病变了,这类的猪大肠就一定不要食用了。


因为你心不会忘记痛,因为你心也不会忘了伤。

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橘满枝头锦鲤归
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2022-03-20 05:46:33
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